Ayam Goreng Rempah Pinkalicious Mummy

Dah lama dah teringin nak wat Ayam Goreng Rempah ni, tanya org sebelah, dia kata dia masukkan ajer apa yang ada. Ermm... guhgel2 resepi. Last2 decide nak wat resepi sendiri ajer menggunakan apa ajer yang ado kat rumah. Tapi... memang menjadi dengan jayanya. So, kat sini meh Mummy sharekan resepinye.

Bahan2 :

Ayam (potong ikut suka kalian ye)

serai

kunyit hidup

jintan manis

jintan putih

kulit kayu manis

bunga lawang

bunga cengkih

lada hitam

garam dan gula

daun kari

daun limau purut

bawang besar

bawang kecil

jus limau nipis

Cara membuatnya:

Mummy blend semua bahan kecuali ayam,jus limau nipis, garam dan gula.

Lepas blend perapkan dengan ayam, jus limau nipis, garam dan gula.

Daun kari simpan sikit untuk menggoreng.

Mummy perap selama semalaman (perap petang, pagi esok masak/goreng) barulah masyukk segala rempah ratus.

Sangat sedap dan harummm... budak2 ni semua suka, baru goreng pun dah sibuk nak makan. Give it a try...