Simple Dessert

Kali ni mummy nk cerita pasal buat dessert pulak. Simple sesangat... kalau malas jugak tak tau lah... Jello kat atas ni pakai yg instant ja, bancuh ngan air panas je, kacau2, buh dlm acuan, sejukkan dlm peti ais. Ada mcm2 brand, beli je kat kedai. Kadang2 kalau mummy buat Jello nih, blm sempat buat mcm gambo kat bawah ni dah kena makan ngan anak2. Anak2 mummy suka sangat ngan Jello ni. Apa perisa pun dorang bantai.

Untuk menjadikannya mcm ni, senang ja, tuangkan susu sejat (cap apa pun tak kesah.. IDEAL lg sedaplah..) kalau nak buh fruit cocktail pun boleh, tapi mummy suka canned Peaches ni, mummy hiris2 ceri merah. Kalau nak tambah nata de coco atau laici pun boleh. Dah boleh makan. Senang kan... malas ngan rajin ja nak buat. Kalau ada org nk dtg rumah, boleh buat dessert ni, simple and fast.

Yummmmmmmmmyyyyyy...!!

Craving for this.....

Owh! I'm craving for this.... dah lama tak buat.. tapi last week dah makan kat Saba'... tak puas, secipot ja.... bila boleh buat ni??... dah lama mummy tak buat creme caramel. Anak2 pulak suh mummy buat cupcakes, dah lama katanya mummy tak buat. Gambo creme caramel ni adalah gambar lama, yg digodek2... sedappppppnyeee...

Kat IKEA pun sedap creme caramel nyer... kalo dah nama creme caramel, semua mummy kata sedap, dah favourite kan... hrmmm ..jom buat... semenjak duamenjak nih, asik cerita pasal food ja... dan nak jadi food blog ker?.... :)

Share Recipe : Mee Udang

Hari ni mummy nak share resepi mee udang pulak. Kali ni mmg gambar mee udang yang mummy masak, gambar lama nih 2 thn lepas kot, ada kat dlm notebook nih, godek2, jumpa. Semalam buat lagi mee udang ni, lama tak buat, tomato soup pun ada, sib baik tak expired. Tapi yang semalam punyer tak do lah sotong cam dlm gambo nih. Uiiii... terliorrr.....

Resepi mee udang ni mummy dapat dari kawan mummy masa kat UUM dulu, "parapapapa papa cat"... hihihi... kalau "papa cat" baca ni... Thanks ya papa cat, mama mia nak share resepi papa cat nih... papa cat panggil mummy, "mamma mia" atau pun "mamma pink"... hik hik

Meh salin resepi dulu;

Bahan2:

1 tin tomato soup (guna brand campbell, lebih sedap.. heinz pun sodappp)

20 ekor udang (ikut suka lah nk buang kulit ke tak..suka ati..)

air rebusan kulit udang

2 ulas bwg merah

2 ulas bawang putih

3 biji kentang (yg ni mummy improvised resepi papa cat - potong dadu, dan rebus & lenyek)

5 ketul fish ball (hiris2)

1 sb sos tiram

sedikit garam & gula

sedikit minyak untuk menumis

2 bungkus mee kuning (celur)

Condiment:

bawang goreng

cili merah

limau nipis

telur rebus

tauhu (goreng dan potong dadu)

Cara2 membuatnya :

1) Tumis bawang merah dan bwg putih hingga naik bau

2) masukkan air udang & tomato soup & air rebusan potato dan mash potato

3) masukkan sos tiram & fish ball & udang

4) Biarkan mendidih, tutup api...siap...

5) Isi mee dan condiment, tuang kuah...makan...

Senang kan..sangat senang dan sangat lazat !! Sedap hingga menjilat jari!!